Ketahui 25 Manfaat Buah Makasar yang Jarang Diketahui
Selasa, 7 Oktober 2025 oleh journal
Penggunaan tanaman obat telah menjadi bagian integral dari praktik pengobatan tradisional di berbagai belahan dunia selama berabad-abad. Salah satu tanaman yang menarik perhatian karena potensi terapeutiknya adalah Brucea javanica, atau yang secara lokal dikenal sebagai buah makasar. Tanaman ini, termasuk dalam famili Simaroubaceae, secara historis telah dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi berbagai kondisi kesehatan, mulai dari demam hingga penyakit serius. Karakteristik utama buah ini adalah rasa pahitnya yang kuat, yang seringkali diasosiasikan dengan kandungan senyawa bioaktifnya yang melimpah, menjadikan eksplorasi ilmiah terhadap khasiatnya sangat relevan.manfaat buah makasar
- Potensi Antikanker Ekstrak buah makasar telah menunjukkan aktivitas sitotoksik yang signifikan terhadap berbagai lini sel kanker dalam studi in vitro. Senyawa quassinoid, seperti brusein A, B, dan C, diyakini berperan penting dalam menginduksi apoptosis (kematian sel terprogram) pada sel kanker, serta menghambat proliferasi sel abnormal. Penelitian yang dipublikasikan dalam Jurnal Etnofarmakologi Asia pada tahun 2018 menyoroti kemampuannya dalam menekan pertumbuhan sel kanker kolorektal. Mekanisme kerjanya melibatkan jalur sinyal intraseluler yang krusial untuk kelangsungan hidup sel kanker.
- Efek Antimalaria Sejak lama buah makasar digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi malaria. Studi ilmiah telah mengkonfirmasi bahwa senyawa quassinoid dalam buah ini memiliki aktivitas antimalaria yang kuat terhadap parasit Plasmodium falciparum. Penelitian yang dipublikasikan oleh tim dari Universitas Gadjah Mada dalam Prosiding Farmasi Klinis tahun 2015 menunjukkan potensi ekstrak buah ini sebagai agen antimalaria baru. Aktivitas ini disebabkan oleh kemampuannya untuk mengganggu metabolisme parasit dan siklus hidupnya dalam sel inang.
- Aktivitas Antiinflamasi Kandungan senyawa bioaktif dalam buah makasar, termasuk flavonoid dan triterpenoid, memberikan efek antiinflamasi yang kuat. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan menghambat produksi mediator inflamasi seperti prostaglandin dan sitokin pro-inflamasi. Penggunaan tradisional untuk meredakan nyeri dan pembengkakan kini didukung oleh data ilmiah yang menunjukkan penurunan respons inflamasi. Sebuah studi dalam Jurnal Fitoterapi Indonesia tahun 2017 menguraikan bagaimana ekstrak buah ini dapat memodulasi jalur inflamasi.
- Sifat Antidiabetes Beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah makasar memiliki potensi untuk membantu mengelola kadar gula darah. Ekstraknya dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menghambat enzim alfa-glukosidase, yang berperan dalam penyerapan glukosa di usus. Hal ini menunjukkan bahwa buah makasar dapat menjadi agen adjuvan dalam terapi diabetes mellitus tipe 2. Data awal dari penelitian di Prosiding Endokrinologi Klinis tahun 2019 memberikan indikasi positif mengenai peran ini.
- Peningkatan Imunitas Buah makasar diyakini memiliki sifat imunomodulator, yang berarti dapat membantu mengatur respons sistem kekebalan tubuh. Senyawa tertentu dalam buah ini dapat merangsang produksi sel-sel kekebalan atau meningkatkan aktivitas fagositosis. Kemampuan ini berpotensi meningkatkan pertahanan tubuh terhadap infeksi patogen. Implikasi terhadap kesehatan secara keseluruhan sangat signifikan, terutama dalam konteks pencegahan penyakit.
- Antioksidan Kuat Kandungan senyawa fenolik dan flavonoid yang tinggi menjadikan buah makasar sebagai sumber antioksidan alami yang baik. Antioksidan ini berperan penting dalam menetralkan radikal bebas yang merusak sel-sel tubuh dan berkontribusi pada penuaan serta berbagai penyakit kronis. Konsumsi buah yang kaya antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif. Studi tentang kapasitas antioksidan seringkali menggunakan metode DPPH atau FRAP untuk kuantifikasi.
- Dukungan Kesehatan Pencernaan Secara tradisional, buah makasar digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan seperti diare dan disentri. Sifat antimikroba dan antiinflamasinya dapat membantu mengurangi infeksi dan peradangan di saluran pencernaan. Kandungan tanin juga dapat memberikan efek astringen yang membantu mengurangi frekuensi buang air besar. Meskipun pahit, manfaatnya untuk usus besar telah diakui secara empiris.
- Perlindungan Hati (Hepatoprotektif) Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa ekstrak buah makasar dapat memberikan perlindungan terhadap kerusakan hati. Senyawa bioaktifnya mungkin membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif di hati, serta mendukung regenerasi sel hati. Ini menunjukkan potensi buah makasar sebagai agen hepatoprotektif. Penyelidikan lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi mekanisme spesifiknya pada manusia.
- Efek Antiparasit Selain antimalaria, buah makasar juga menunjukkan aktivitas terhadap parasit lain seperti cacing usus. Senyawa tertentu dapat mengganggu metabolisme atau struktur parasit, menyebabkan kematiannya. Penggunaan tradisional dalam mengobati infeksi parasit kini mulai dieksplorasi lebih lanjut dalam konteks ilmiah. Potensi ini sangat berharga di daerah endemik infeksi parasit.
- Penyembuhan Luka Ekstrak buah makasar dapat mempercepat proses penyembuhan luka, baik luka luar maupun dalam. Sifat antiinflamasi dan antimikrobanya membantu mencegah infeksi dan mengurangi peradangan di area luka. Selain itu, beberapa komponen mungkin merangsang proliferasi sel dan sintesis kolagen, yang esensial untuk regenerasi jaringan. Aplikasi topikal tradisional telah mengindikasikan manfaat ini.
- Penurun Demam (Antipiretik) Penggunaan tradisional buah makasar sebagai penurun demam telah tercatat. Senyawa tertentu dalam buah ini dapat membantu menurunkan suhu tubuh dengan memengaruhi pusat pengaturan suhu di otak. Mekanisme ini mirip dengan obat antipiretik konvensional, meskipun dengan jalur yang berbeda. Penelitian yang lebih mendalam diperlukan untuk mengkonfirmasi efikasi dan keamanannya.
- Regulasi Tekanan Darah Ada indikasi bahwa buah makasar mungkin memiliki efek hipotensif, membantu menurunkan tekanan darah. Ini bisa disebabkan oleh relaksasi pembuluh darah atau efek diuretik ringan. Namun, penelitian lebih lanjut, terutama pada manusia, diperlukan untuk memahami sepenuhnya mekanisme dan potensi klinisnya. Penggunaan untuk kondisi kardiovaskular perlu pengawasan medis.
- Manajemen Kolesterol Beberapa studi awal menunjukkan bahwa buah makasar dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL ("kolesterol jahat"). Ini dapat berkontribusi pada pencegahan penyakit kardiovaskular. Mekanisme yang mungkin termasuk penghambatan sintesis kolesterol atau peningkatan ekskresinya. Potensi ini sangat menjanjikan dalam pengelolaan dislipidemia.
- Aktivitas Antimikroba Buah makasar memiliki spektrum luas aktivitas antimikroba terhadap bakteri dan jamur patogen. Senyawa seperti brusein dan quassinoid lainnya dapat merusak dinding sel mikroba atau mengganggu proses vital mereka. Ini menjelaskan mengapa buah ini secara tradisional digunakan untuk mengobati infeksi. Potensi sebagai agen antimikroba alami sedang terus diteliti.
- Perlindungan Ginjal (Nefroprotektif) Studi terbatas menunjukkan bahwa ekstrak buah makasar dapat memiliki efek perlindungan terhadap kerusakan ginjal. Ini mungkin terkait dengan sifat antioksidan dan antiinflamasinya yang dapat mengurangi stres pada organ vital ini. Potensi ini memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memvalidasi dan memahami mekanisme yang tepat. Implikasinya pada kesehatan ginjal kronis sangat menarik.
- Pereda Nyeri (Analgesik) Sifat antiinflamasi buah makasar juga berkontribusi pada kemampuannya sebagai pereda nyeri. Dengan mengurangi peradangan pada jaringan yang rusak, rasa nyeri dapat berkurang secara signifikan. Penggunaan tradisional untuk nyeri sendi atau otot mendukung klaim ini. Namun, diperlukan studi klinis untuk mengukur efektivitas dan dosis yang tepat.
- Stimulan Nafsu Makan Meskipun pahit, dalam beberapa sistem pengobatan tradisional, buah makasar digunakan sebagai stimulan nafsu makan. Rasa pahit yang kuat dapat merangsang produksi enzim pencernaan dan meningkatkan sekresi empedu, sehingga memperbaiki pencernaan dan mendorong nafsu makan. Hal ini bisa bermanfaat bagi individu yang mengalami anoreksia atau kurang gizi.
- Manfaat untuk Kulit Sifat antiinflamasi dan antimikroba buah makasar juga dapat bermanfaat untuk kesehatan kulit. Ekstraknya dapat membantu mengatasi kondisi kulit seperti jerawat, eksim, atau infeksi jamur. Antioksidannya juga melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan penuaan dini. Penggunaan topikal dalam formulasi kosmetik atau dermatologi sedang dieksplorasi.
- Dukungan Kesehatan Reproduksi Beberapa laporan tradisional mengindikasikan penggunaan buah makasar untuk masalah kesehatan reproduksi tertentu, seperti kesuburan atau masalah menstruasi. Meskipun mekanismenya belum sepenuhnya dipahami, ada spekulasi bahwa efek hormonal atau antiinflamasinya mungkin berperan. Penelitian ilmiah yang lebih mendalam diperlukan untuk memvalidasi klaim ini dan memahami implikasinya.
- Detoksifikasi Tubuh Kandungan senyawa bioaktif dalam buah makasar dapat mendukung proses detoksifikasi alami tubuh. Senyawa ini dapat membantu hati dalam memetabolisme toksin dan memfasilitasi eliminasinya. Efek ini seringkali merupakan konsekuensi tidak langsung dari peningkatan fungsi organ dan perlindungan sel. Peran ini penting untuk menjaga homeostasis tubuh.
- Manajemen Berat Badan Beberapa indikasi awal menunjukkan bahwa buah makasar mungkin berperan dalam manajemen berat badan. Ini bisa melalui efek pada metabolisme glukosa dan lipid, atau melalui pengaruh pada nafsu makan dan penyerapan nutrisi. Namun, bukti ilmiah yang kuat masih sangat terbatas, dan klaim ini memerlukan penelitian ekstensif. Pendekatan holistik selalu lebih efektif.
- Efek Antiviral Selain aktivitas antimikroba dan antiparasit, beberapa penelitian in vitro menunjukkan potensi antiviral dari ekstrak buah makasar. Senyawa tertentu mungkin menghambat replikasi virus atau mencegah masuknya virus ke dalam sel inang. Potensi ini sangat relevan dalam konteks ancaman virus global. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengidentifikasi target virus spesifik.
- Kesehatan Tulang Meskipun bukan manfaat utama yang sering disebut, beberapa komponen tanaman obat yang kaya antioksidan dan antiinflamasi secara tidak langsung dapat mendukung kesehatan tulang dengan mengurangi stres oksidatif dan peradangan yang dapat merusak tulang. Ini adalah area yang memerlukan eksplorasi lebih lanjut dalam konteks buah makasar. Penelitian tentang mineralisasi tulang bisa relevan.
- Meningkatkan Kualitas Tidur Secara anekdotal, beberapa pengguna melaporkan peningkatan kualitas tidur setelah mengonsumsi buah makasar, meskipun ini mungkin efek tidak langsung dari pengurangan nyeri atau peradangan. Mekanisme spesifik yang memengaruhi tidur belum diteliti secara ilmiah. Namun, manfaatnya dalam mengurangi stres fisik dapat berkontribusi pada relaksasi.
- Sumber Nutrisi Mikro Meskipun utamanya dihargai karena senyawa bioaktifnya, buah makasar juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral dalam jumlah kecil. Nutrisi mikro ini penting untuk fungsi tubuh yang optimal dan dapat berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan. Kandungan ini melengkapi manfaat terapeutik utamanya.
Tips Penggunaan Buah Makasar yang Aman dan Efektif
Penggunaan Brucea javanica atau buah makasar memerlukan pemahaman yang cermat mengenai dosis dan metode konsumsi untuk memastikan keamanan dan memaksimalkan manfaat terapeutiknya. Mengingat kandungan senyawa bioaktifnya yang kuat, pendekatan yang hati-hati sangat disarankan. Berikut adalah beberapa tips dan detail penting yang perlu dipertimbangkan sebelum mengonsumsi buah makasar atau produk olahannya.- Konsultasi dengan Profesional Kesehatan Sebelum memulai penggunaan buah makasar untuk tujuan pengobatan, sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli herbal yang berpengalaman. Profesional kesehatan dapat memberikan nasihat yang dipersonalisasi berdasarkan kondisi kesehatan individu, riwayat medis, dan obat-obatan lain yang sedang dikonsumsi. Hal ini krusial untuk menghindari interaksi obat yang tidak diinginkan atau efek samping yang merugikan, memastikan bahwa penggunaan buah makasar selaras dengan rencana perawatan kesehatan yang ada.
- Perhatikan Dosis dan Metode Pengolahan Dosis yang tepat sangat penting karena buah makasar dapat bersifat toksik pada dosis tinggi. Umumnya, penggunaan tradisional melibatkan konsumsi buah kering atau bijinya dalam jumlah yang sangat kecil. Metode pengolahan seperti perebusan dapat memengaruhi konsentrasi senyawa aktif, sehingga penting untuk mengikuti resep atau panduan yang telah teruji. Hindari mengonsumsi buah segar dalam jumlah besar tanpa pengawasan, karena kandungan brusein yang tinggi dapat menyebabkan iritasi lambung atau efek toksik lainnya.
- Mulai dengan Dosis Rendah Untuk meminimalkan risiko efek samping, disarankan untuk memulai dengan dosis yang sangat rendah dan secara bertahap meningkatkannya jika diperlukan dan ditoleransi dengan baik. Ini memungkinkan tubuh untuk beradaptasi dan memberikan kesempatan untuk memantau reaksi yang tidak diinginkan. Jika muncul gejala seperti mual, muntah, atau diare, hentikan penggunaan segera dan cari bantuan medis. Pendekatan bertahap ini adalah praktik terbaik dalam fitoterapi.
- Perhatikan Kualitas Produk Jika menggunakan produk olahan buah makasar, pastikan untuk memilih produk dari produsen yang terpercaya dan memiliki standar kualitas yang jelas. Produk yang baik harus memiliki label yang jelas, termasuk informasi mengenai bahan, dosis, dan tanggal kedaluwarsa. Hindari produk yang tidak jelas asalnya atau tidak memiliki izin edar dari badan pengawas obat dan makanan setempat, karena kualitas dan keamanannya mungkin tidak terjamin.
- Tidak Dianjurkan untuk Ibu Hamil dan Menyusui Karena kurangnya penelitian yang memadai mengenai keamanannya pada populasi ini, penggunaan buah makasar tidak dianjurkan untuk wanita hamil dan menyusui. Senyawa bioaktif yang terkandung di dalamnya berpotensi memengaruhi perkembangan janin atau bayi melalui ASI. Prioritas utama adalah keselamatan ibu dan anak, sehingga kelompok ini harus menghindari konsumsi buah makasar.
- Waspada Interaksi Obat Buah makasar dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, terutama obat antikoagulan, antidiabetes, atau obat-obatan yang dimetabolisme oleh hati. Interaksi ini dapat mengubah efektivitas obat atau meningkatkan risiko efek samping. Selalu informasikan kepada dokter Anda tentang semua suplemen herbal yang Anda gunakan, termasuk buah makasar, untuk menghindari potensi interaksi yang berbahaya dan memastikan keamanan pengobatan Anda secara keseluruhan.