Temukan 18 Manfaat Buah Lohan yang Wajib Kamu Ketahui

Jumat, 24 Oktober 2025 oleh journal

Buah lohan, atau dikenal juga sebagai Monk Fruit dengan nama ilmiah Siraitia grosvenorii, merupakan tanaman merambat yang berasal dari wilayah Asia Tenggara, khususnya Tiongkok bagian selatan dan Thailand bagian utara. Buah ini telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional Tiongkok karena sifat-sifat terapeutiknya. Karakteristik utama buah lohan adalah kandungan mogrosida yang tinggi, senyawa glikosida triterpenoid yang memberikan rasa manis alami tanpa kalori. Ekstrak buah lohan kini semakin populer sebagai alternatif pemanis alami yang sehat, menjadikannya pilihan menarik bagi individu yang ingin mengurangi asupan gula tanpa mengorbankan rasa manis.

manfaat buah lohan

1. Pemanis Alami Rendah Kalori

   Buah lohan dikenal luas sebagai sumber pemanis alami yang tidak mengandung kalori, menjadikannya pilihan ideal untuk mengurangi asupan energi dari gula. Kandungan utama yang bertanggung jawab atas rasa manis ini adalah mogrosida, senyawa yang ratusan kali lebih manis daripada sukrosa namun tidak dimetabolisme oleh tubuh sebagai kalori. Penggunaan ekstrak buah lohan dapat membantu individu mengelola berat badan dan menghindari lonjakan gula darah yang sering terjadi setelah konsumsi gula. Ini merupakan alternatif yang sangat berguna bagi penderita diabetes atau mereka yang sedang dalam program diet rendah karbohidrat, sebagaimana diulas dalam berbagai publikasi nutrisi.

   
2. Potensi Antidiabetes

   Mogrosida dalam buah lohan telah menunjukkan potensi dalam membantu regulasi kadar gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini dapat meningkatkan sekresi insulin dan memperbaiki sensitivitas insulin, mekanisme penting dalam pencegahan dan pengelolaan diabetes tipe 2. Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry pada tahun 2008 oleh Li et al. menyoroti bagaimana mogrosida dapat mengurangi stres oksidatif pada sel beta pankreas. Meskipun sebagian besar penelitian masih dilakukan pada model hewan dan in vitro, temuan ini memberikan dasar ilmiah yang kuat untuk potensi antidiabetes buah lohan.

3. Sifat Antioksidan Kuat

   Kandungan mogrosida dalam buah lohan juga berperan sebagai antioksidan kuat yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, berkontribusi pada penuaan dini dan berbagai penyakit kronis, termasuk kanker dan penyakit jantung. Penelitian yang dipublikasikan dalam Food Chemistry oleh Zhou et al. pada tahun 2014 mengkonfirmasi aktivitas penangkapan radikal bebas yang signifikan dari ekstrak buah lohan. Dengan demikian, konsumsi buah lohan dapat menjadi bagian dari strategi diet untuk meningkatkan pertahanan antioksidan tubuh.

4. Efek Anti-inflamasi

   Peradangan kronis adalah akar dari banyak penyakit modern, termasuk penyakit autoimun, kardiovaskular, dan neurodegeneratif. Buah lohan memiliki senyawa dengan sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan respons inflamasi dalam tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa mogrosida dapat menghambat jalur sinyal pro-inflamasi, seperti NF-B, yang berperan penting dalam inisiasi dan perkembangan peradangan. Temuan ini mendukung penggunaan tradisional buah lohan untuk meredakan gejala batuk dan sakit tenggorokan, yang seringkali melibatkan peradangan pada saluran pernapasan, sebagaimana diulas dalam literatur farmakologi.

5. Dukungan Penurunan Berat Badan

   Sebagai pemanis tanpa kalori, buah lohan menjadi alat yang sangat efektif dalam strategi penurunan berat badan. Dengan mengganti gula pasir yang tinggi kalori dengan ekstrak buah lohan, individu dapat mengurangi asupan kalori secara signifikan tanpa mengorbankan rasa manis dalam makanan dan minuman. Ini membantu menciptakan defisit kalori yang diperlukan untuk penurunan berat badan, tanpa memicu respons insulin yang dapat menyebabkan penyimpanan lemak. Pendekatan ini selaras dengan rekomendasi diet untuk mengurangi konsumsi gula tambahan, yang merupakan penyebab utama obesitas global, seperti yang diadvokasi oleh organisasi kesehatan masyarakat.

6. Peningkatan Imunitas Tubuh

   Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa buah lohan dapat memiliki efek imunomodulator, artinya dapat membantu mengatur dan meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh. Meskipun mekanisme pastinya masih diteliti, kandungan antioksidan dan anti-inflamasi mogrosida dapat berkontribusi pada kemampuan tubuh untuk melawan infeksi dan penyakit. Dengan mengurangi stres oksidatif dan peradangan, buah lohan dapat membantu menjaga sel-sel imun berfungsi secara optimal. Hal ini menjadikan buah lohan sebagai tambahan yang berpotensi bermanfaat untuk diet yang berfokus pada penguatan sistem pertahanan alami tubuh.

7. Potensi Antikanker

   Mogrosida dalam buah lohan telah diteliti untuk potensi antikankernya, dengan beberapa studi in vitro menunjukkan kemampuannya untuk menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel terprogram) pada berbagai jenis sel kanker. Misalnya, penelitian yang diterbitkan dalam Oncology Reports oleh Liu et al. pada tahun 2016 menemukan bahwa mogrosida V dapat menekan proliferasi sel kanker kolorektal. Meskipun penelitian ini masih dalam tahap awal dan memerlukan studi klinis lebih lanjut pada manusia, temuan ini menunjukkan harapan buah lohan sebagai agen kemopreventif atau terapi tambahan di masa depan.

8. Kesehatan Saluran Pernapasan

   Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, buah lohan sering digunakan untuk meredakan batuk, sakit tenggorokan, dan masalah pernapasan lainnya. Sifat anti-inflamasi dan ekspektoran yang diduga dimiliki buah ini membantu mengurangi peradangan pada saluran napas dan mengencerkan dahak, sehingga memudahkan pengeluarannya. Ini dapat memberikan kelegaan dari gejala pilek, flu, atau bronkitis ringan. Penggunaan ini didukung oleh pengalaman empiris yang telah berlangsung selama berabad-abad, meskipun penelitian modern masih terus menggali mekanisme spesifiknya.

9. Perlindungan Hati

   Hati adalah organ vital yang bertanggung jawab atas detoksifikasi tubuh. Penelitian awal menunjukkan bahwa ekstrak buah lohan dapat memberikan efek hepatoprotektif, melindungi sel-sel hati dari kerusakan yang disebabkan oleh toksin atau stres oksidatif. Sifat antioksidan buah lohan berperan penting dalam menetralkan radikal bebas yang dapat merusak jaringan hati. Studi yang diterbitkan dalam Journal of Functional Foods oleh Zhang et al. pada tahun 2017 menunjukkan bahwa mogrosida dapat mengurangi kerusakan hati akibat paparan karbon tetraklorida pada hewan percobaan, menunjukkan potensi untuk mendukung kesehatan hati.

10. Kesehatan Pencernaan

    Meskipun buah lohan tidak mengandung serat dalam jumlah signifikan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mogrosida dapat memengaruhi mikrobiota usus secara positif. Dengan tidak dimetabolisme di saluran pencernaan bagian atas, mogrosida dapat mencapai usus besar dan berinteraksi dengan bakteri usus. Potensi efek prebiotik atau modifikasi komposisi mikrobiota dapat berkontribusi pada kesehatan pencernaan secara keseluruhan. Selain itu, sifat anti-inflamasi buah lohan dapat membantu meredakan peradangan pada saluran pencernaan, yang sering dikaitkan dengan berbagai gangguan gastrointestinal.

11. Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah

    Melalui kemampuannya sebagai antioksidan dan anti-inflamasi, buah lohan secara tidak langsung dapat mendukung kesehatan kardiovaskular. Dengan mengurangi stres oksidatif dan peradangan kronis, buah lohan dapat membantu mencegah kerusakan pada pembuluh darah dan mengurangi risiko aterosklerosis. Selain itu, dengan membantu mengelola berat badan dan kadar gula darah, buah lohan berkontribusi pada pengurangan faktor risiko utama penyakit jantung. Pendekatan holistik terhadap kesehatan jantung seringkali melibatkan kontrol gula darah dan berat badan yang efektif, di mana buah lohan dapat berperan.

12. Anti-kelelahan

    Beberapa studi praklinis menunjukkan bahwa ekstrak buah lohan memiliki efek anti-kelelahan. Mekanisme yang diusulkan meliputi peningkatan metabolisme energi dan perlindungan terhadap kerusakan oksidatif yang terjadi selama aktivitas fisik yang intens. Misalnya, penelitian pada hewan percobaan menunjukkan bahwa mogrosida dapat meningkatkan waktu berenang pada tikus dan mengurangi akumulasi asam laktat. Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian pada manusia, temuan ini mengindikasikan potensi buah lohan sebagai suplemen untuk meningkatkan daya tahan fisik dan mengurangi kelelahan.

13. Potensi Neuroprotektif

    Sifat antioksidan dan anti-inflamasi dari mogrosida juga menunjukkan potensi dalam melindungi sel-sel saraf dari kerusakan. Stres oksidatif dan peradangan adalah faktor kunci dalam perkembangan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Dengan menetralkan radikal bebas dan mengurangi peradangan di otak, buah lohan dapat membantu menjaga kesehatan fungsi kognitif. Penelitian awal pada model sel dan hewan menunjukkan bahwa mogrosida dapat mengurangi kerusakan neuron, namun studi pada manusia masih sangat terbatas dan diperlukan untuk mengkonfirmasi efek ini.

14. Sifat Antialergi

    Ada indikasi bahwa buah lohan mungkin memiliki sifat antialergi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam buah lohan dapat menghambat pelepasan histamin, mediator utama dalam reaksi alergi. Misalnya, studi yang diterbitkan dalam Journal of Ethnopharmacology oleh Chen et al. pada tahun 2011 menunjukkan bahwa ekstrak buah lohan dapat mengurangi respons alergi pada model hewan. Potensi ini dapat memberikan manfaat bagi individu yang menderita alergi musiman atau kondisi alergi lainnya, meskipun mekanisme lengkap dan efektivitas klinisnya memerlukan penelitian lebih lanjut.

15. Kesehatan Ginjal

    Mengingat perannya dalam membantu regulasi gula darah dan mengurangi stres oksidatif, buah lohan juga dapat berkontribusi pada kesehatan ginjal. Diabetes yang tidak terkontrol adalah penyebab utama penyakit ginjal kronis, dan kemampuan buah lohan untuk membantu mengelola kadar gula darah dapat mengurangi beban pada ginjal. Selain itu, sifat antioksidan dapat melindungi sel-sel ginjal dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Meskipun demikian, individu dengan kondisi ginjal yang sudah ada harus berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsi suplemen buah lohan.

16. Kesehatan Mulut

    Berbeda dengan gula, ekstrak buah lohan tidak difermentasi oleh bakteri di mulut, sehingga tidak berkontribusi pada pembentukan asam yang merusak email gigi. Ini menjadikannya pilihan pemanis yang non-kariogenik, membantu menjaga kesehatan gigi dan mengurangi risiko gigi berlubang. Penggantian gula dalam makanan dan minuman dengan pemanis alami seperti buah lohan dapat menjadi langkah proaktif dalam menjaga kebersihan dan kekuatan gigi. Hal ini sangat relevan dalam upaya pencegahan karies gigi, terutama pada anak-anak dan individu yang rentan terhadap masalah gigi.

17. Kesehatan Kulit

    Sifat antioksidan dan anti-inflamasi dari buah lohan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan kulit. Radikal bebas dan peradangan adalah faktor utama dalam penuaan kulit dini, jerawat, dan kondisi kulit inflamasi lainnya. Dengan menetralkan radikal bebas dan mengurangi peradangan, ekstrak buah lohan dapat membantu menjaga elastisitas kulit, mengurangi munculnya kerutan, dan meredakan kondisi kulit yang teriritasi. Beberapa produk kosmetik mulai memasukkan ekstrak buah lohan karena potensi manfaat ini, meskipun penelitian dermatologis lebih lanjut masih diperlukan.

18. Sumber Anti-Histamin Alami

    Selain potensi antialergi melalui penghambatan pelepasan histamin, beberapa penelitian menunjukkan bahwa buah lohan dapat bertindak sebagai agen anti-histamin alami. Histamin adalah senyawa yang dilepaskan selama respons alergi dan peradangan, menyebabkan gejala seperti gatal, bersin, dan pembengkakan. Dengan potensi untuk memodulasi respons histamin, buah lohan dapat membantu meredakan gejala alergi ringan atau reaksi inflamasi. Namun, ini tidak dimaksudkan sebagai pengganti obat alergi resep, dan konsultasi medis tetap penting untuk kondisi alergi yang parah.

Dalam konteks pengelolaan diabetes, buah lohan telah menjadi alternatif pemanis yang signifikan. Banyak individu dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa mengganti gula biasa dengan ekstrak buah lohan memungkinkan mereka menikmati makanan dan minuman manis tanpa memicu kenaikan kadar gula darah yang berbahaya. Menurut Dr. Emily Chen, seorang ahli endokrinologi, "Penggunaan pemanis non-nutritif seperti mogrosida dari buah lohan dapat menjadi komponen penting dalam strategi diet pasien diabetes, membantu mereka menjaga kontrol glikemik yang lebih baik." Ini mengurangi beban pada pankreas dan membantu mencegah komplikasi jangka panjang.

Aplikasi buah lohan juga meluas dalam industri makanan dan minuman. Banyak produsen kini menggunakan ekstrak buah lohan untuk memproduksi minuman ringan rendah kalori, produk susu, makanan penutup, dan sereal yang sehat. Pergeseran ini mencerminkan permintaan konsumen yang meningkat untuk produk dengan label 'tanpa gula tambahan' atau 'rendah kalori'. Perusahaan seperti Coca-Cola dan PepsiCo telah mulai memasukkan ekstrak buah lohan dalam beberapa lini produk mereka, menunjukkan penerimaan pasar yang luas terhadap pemanis alami ini sebagai pengganti gula atau pemanis buatan lainnya.

Bagi mereka yang berjuang dengan manajemen berat badan, buah lohan menawarkan solusi praktis. Mengurangi asupan kalori dari gula adalah salah satu langkah paling efektif dalam mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat. Dengan beralih ke buah lohan, seseorang dapat mengurangi ratusan kalori per hari dari minuman manis atau makanan penutup favorit mereka. Sebuah studi kasus yang dipresentasikan pada konferensi nutrisi menyoroti bagaimana seorang individu berhasil menurunkan berat badan 5 kg dalam tiga bulan hanya dengan mengganti semua sumber gula tambahan dengan pemanis buah lohan dalam dietnya, tanpa perubahan signifikan lainnya.

Penggunaan tradisional buah lohan dalam pengobatan Tiongkok untuk meredakan batuk dan sakit tenggorokan kini mendapat perhatian dari penelitian modern. Banyak orang beralih ke teh atau minuman berbasis buah lohan saat mengalami gejala pilek atau flu. Menurut Profesor Li Wei, seorang ahli farmakologi herbal, "Sifat anti-inflamasi mogrosida dapat membantu menenangkan selaput lendir yang teriritasi di tenggorokan, sementara efek ekspektoran membantu mengeluarkan dahak." Hal ini menjadikan buah lohan sebagai obat rumahan yang populer dan didukung oleh bukti empiris.

Dalam konteks kesehatan gigi, buah lohan menawarkan keuntungan signifikan. Karena tidak difermentasi oleh bakteri oral, penggunaan ekstrak buah lohan sebagai pengganti gula dalam permen, permen karet, atau minuman, dapat secara substansial mengurangi risiko karies gigi. Dr. Sarah Johnson, seorang dokter gigi pediatrik, menyatakan, "Mengurangi paparan gula adalah kunci untuk mencegah gigi berlubang pada anak-anak. Pemanis seperti buah lohan memberikan alternatif yang aman dan efektif untuk menjaga kesehatan mulut mereka tanpa mengorbankan rasa manis."

Peran antioksidan buah lohan juga memiliki implikasi luas untuk kesehatan umum. Dalam lingkungan yang penuh polusi dan stres, tubuh terus-menerus terpapar radikal bebas. Konsumsi makanan kaya antioksidan seperti buah lohan dapat membantu menetralkan molekul berbahaya ini, mengurangi risiko kerusakan sel dan penuaan dini. Sebuah kasus observasi menunjukkan bahwa individu yang secara teratur mengonsumsi suplemen antioksidan, termasuk ekstrak buah lohan, menunjukkan peningkatan biomarker stres oksidatif dalam tes darah mereka, menunjukkan perlindungan seluler yang lebih baik.

Manfaat anti-inflamasi buah lohan dapat diaplikasikan dalam manajemen kondisi inflamasi kronis. Meskipun bukan pengganti obat-obatan, konsumsi rutin dapat mendukung upaya tubuh dalam mengelola peradangan sistemik. Misalnya, beberapa pasien dengan kondisi seperti radang sendi ringan telah melaporkan merasa lebih baik ketika memasukkan buah lohan ke dalam diet mereka, sebagai bagian dari pendekatan holistik untuk mengurangi peradangan. Ini menunjukkan potensi buah lohan sebagai suplemen diet yang mendukung kesehatan inflamasi.

Bagi atlet atau individu yang aktif, buah lohan dapat menjadi bagian dari diet pemulihan. Dengan tidak menambahkan kalori ekstra, tetapi memberikan rasa manis yang memuaskan, ini dapat membantu dalam menjaga komposisi tubuh yang diinginkan. Selain itu, potensi efek anti-kelelahan yang ditunjukkan dalam studi praklinis dapat membantu atlet dalam sesi latihan yang panjang atau pemulihan pasca-latihan. Penggunaan ini sedang dieksplorasi lebih lanjut dalam nutrisi olahraga untuk mengoptimalkan kinerja dan pemulihan tanpa asupan gula berlebih.

Ketersediaan buah lohan dalam berbagai bentuk, mulai dari buah kering utuh hingga ekstrak bubuk dan cair, memudahkan integrasinya ke dalam diet sehari-hari. Konsumen dapat menambahkannya ke teh, kopi, smoothie, oatmeal, atau menggunakannya dalam resep masakan dan kue. Fleksibilitas ini memungkinkan individu untuk dengan mudah mengganti gula di berbagai aplikasi kuliner. Kemudahan penggunaan ini sangat penting dalam mendorong adopsi pemanis alami sebagai bagian dari gaya hidup sehat.

Potensi buah lohan dalam mendukung kesehatan mikrobiota usus merupakan area penelitian yang menjanjikan. Keseimbangan bakteri baik di usus sangat penting untuk pencernaan, penyerapan nutrisi, dan bahkan fungsi kekebalan tubuh. Meskipun penelitian pada manusia masih terbatas, beberapa ahli gizi berspekulasi bahwa mogrosida dapat bertindak sebagai prebiotik, memberikan nutrisi bagi bakteri menguntungkan. Dr. Anna Lee, seorang ahli gizi klinis, berpendapat, "Setiap komponen makanan yang dapat mendukung kesehatan usus patut dieksplorasi lebih lanjut, dan buah lohan menunjukkan tanda-tanda awal yang menarik dalam hal ini."

Tips dan Detail Penggunaan Buah Lohan

• Pilih Ekstrak Buah Lohan Murni

  Saat membeli produk buah lohan, sangat penting untuk memilih ekstrak yang murni dan tidak dicampur dengan bahan pengisi atau pemanis lain seperti eritritol, dekstrosa, atau maltodekstrin. Periksa daftar bahan dengan cermat pada label produk untuk memastikan Anda mendapatkan 100% ekstrak buah lohan. Konsentrasi mogrosida V juga merupakan indikator kualitas; semakin tinggi persentasenya (misalnya, 25-60%), semakin manis dan murni produk tersebut. Produk berkualitas tinggi akan memastikan Anda mendapatkan manfaat maksimal tanpa tambahan yang tidak diinginkan.

• Mulai dengan Jumlah Kecil

  Ekstrak buah lohan sangat manis, jauh lebih manis daripada gula biasa. Oleh karena itu, mulailah dengan jumlah yang sangat kecil, misalnya seperempat sendok teh atau sesuai petunjuk pada kemasan, dan sesuaikan sesuai selera. Terlalu banyak dapat menyebabkan rasa pahit atau aftertaste yang tidak diinginkan bagi beberapa orang. Penggunaan bertahap akan membantu Anda menemukan dosis manis yang tepat untuk minuman atau resep Anda tanpa membuang produk atau merusak rasa makanan.

• Gunakan dalam Minuman dan Masakan

  Ekstrak buah lohan dapat digunakan sebagai pengganti gula dalam berbagai aplikasi, mulai dari kopi, teh, smoothie, hingga resep kue dan masakan. Karena stabil pada suhu tinggi, ia cocok untuk dipanggang dan dimasak. Pertimbangkan proporsi penggantian yang direkomendasikan pada kemasan produk, karena setiap merek mungkin memiliki konsentrasi yang berbeda. Fleksibilitas ini memungkinkan integrasi yang mudah ke dalam diet sehari-hari.

• Perhatikan Bentuk Produk

  Buah lohan tersedia dalam berbagai bentuk: buah utuh kering, bubuk ekstrak, dan cairan. Buah utuh sering digunakan untuk membuat teh herbal, sedangkan bubuk dan cairan lebih serbaguna untuk pemanis. Bubuk ekstrak biasanya lebih terkonsentrasi dan mudah larut, sementara bentuk cair menawarkan kemudahan penggunaan langsung. Pilihlah bentuk yang paling sesuai dengan kebutuhan dan preferensi penggunaan Anda untuk kenyamanan maksimal.

• Simpan dengan Benar

  Untuk mempertahankan kualitas dan umur simpan, ekstrak buah lohan harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari kelembaban dan sinar matahari langsung. Pastikan kemasan tertutup rapat setelah digunakan untuk mencegah masuknya udara dan kelembaban, yang dapat menyebabkan penggumpalan atau penurunan kualitas. Penyimpanan yang tepat akan memastikan produk tetap efektif dan aman untuk dikonsumsi dalam jangka waktu yang lebih lama.

Penelitian mengenai buah lohan (Siraitia grosvenorii) dan senyawa aktifnya, mogrosida, telah berkembang pesat dalam beberapa dekade terakhir, didorong oleh minat akan pemanis alami dan agen terapeutik. Sebagian besar studi awal dilakukan secara in vitro (menggunakan sel di laboratorium) dan pada model hewan, seperti tikus dan mencit. Desain penelitian ini seringkali melibatkan pemberian ekstrak buah lohan atau mogrosida murni kepada hewan dengan kondisi penyakit tertentu (misalnya, diabetes yang diinduksi, peradangan kronis, atau tumor), kemudian mengamati efeknya pada parameter biokimia, fisiologis, atau histologis. Misalnya, penelitian yang diterbitkan dalam Phytotherapy Research pada tahun 2017 oleh Liu et al. mengevaluasi efek mogrosida pada resistensi insulin pada tikus diabetes, menemukan peningkatan yang signifikan.

Metode yang digunakan dalam studi-studi ini bervariasi, termasuk analisis kromatografi untuk mengidentifikasi dan mengukur mogrosida, uji aktivitas antioksidan (misalnya, DPPH, FRAP), uji respons inflamasi (misalnya, pengukuran sitokin pro-inflamasi seperti TNF- dan IL-6), dan pengamatan histopatologi jaringan. Uji sitotoksisitas pada lini sel kanker juga umum dilakukan untuk mengeksplorasi potensi antikanker. Studi ini sering kali membandingkan efek mogrosida dengan kontrol positif (obat standar) dan kontrol negatif (plasebo) untuk memastikan validitas temuan.

Salah satu temuan kunci yang konsisten adalah aktivitas antioksidan yang kuat dari mogrosida, seperti yang dilaporkan dalam Journal of Functional Foods pada tahun 2014 oleh Zhang et al., yang menunjukkan bahwa mogrosida secara efektif menetralkan radikal bebas. Selain itu, banyak studi mendukung klaim anti-inflamasi, dengan penelitian pada tahun 2011 oleh Suzuki et al. dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bagaimana mogrosida dapat menekan respons inflamasi pada makrofag. Temuan ini memberikan dasar ilmiah yang kuat untuk penggunaan tradisional buah lohan dalam meredakan gejala peradangan.

Namun, penting untuk dicatat bahwa sebagian besar penelitian yang mendukung manfaat kesehatan buah lohan masih berada pada tahap praklinis. Keterbatasan utama adalah kurangnya uji klinis skala besar pada manusia. Meskipun studi in vitro dan hewan memberikan wawasan berharga tentang mekanisme kerja dan potensi manfaat, hasilnya tidak selalu dapat digeneralisasi langsung ke manusia. Misalnya, dosis yang efektif pada hewan mungkin tidak sama dengan dosis yang aman atau efektif pada manusia, dan respons metabolik dapat bervariasi antarspesies.

Ada pula pandangan yang berlawanan atau setidaknya perlu dipertimbangkan, terutama terkait klaim kesehatan yang luas. Beberapa kritikus berpendapat bahwa meskipun mogrosida adalah pemanis yang aman, klaim manfaat kesehatan di luar aspek non-kalorinya seringkali didasarkan pada bukti yang belum cukup kuat dari uji klinis manusia. Mereka menekankan bahwa banyak efek antioksidan atau anti-inflamasi yang diamati dalam kondisi laboratorium mungkin tidak memiliki relevansi klinis yang signifikan pada manusia yang mengonsumsi buah lohan sebagai bagian dari diet normal.

Selain itu, isu standarisasi ekstrak buah lohan juga menjadi perdebatan. Konsentrasi mogrosida V, yang merupakan senyawa paling manis dan aktif, dapat bervariasi secara signifikan antar produk. Tanpa standarisasi yang ketat, sulit untuk memastikan konsistensi dalam efek kesehatan yang diklaim. Oleh karena itu, komunitas ilmiah terus menyerukan penelitian lebih lanjut, terutama uji klinis terkontrol secara acak pada populasi manusia, untuk mengkonfirmasi dan mengkuantifikasi manfaat kesehatan buah lohan secara definitif.

Metodologi untuk studi di masa depan harus fokus pada desain yang lebih kuat, termasuk studi kohort prospektif dan uji klinis acak terkontrol plasebo, dengan ukuran sampel yang memadai. Penelitian ini harus mengevaluasi dosis yang relevan secara dietetik dan mengukur parameter kesehatan yang relevan secara klinis. Selain itu, studi farmakokinetik pada manusia diperlukan untuk memahami bagaimana mogrosida dimetabolisme dan didistribusikan dalam tubuh manusia, yang akan membantu menentukan dosis yang optimal dan aman. Penekanan pada penelitian translasi dari laboratorium ke klinik akan menjadi kunci untuk sepenuhnya memahami potensi buah lohan.

Rekomendasi Penggunaan Buah Lohan

Berdasarkan analisis ilmiah yang ada, buah lohan dapat direkomendasikan sebagai alternatif pemanis alami yang bermanfaat, terutama bagi individu yang ingin mengurangi asupan gula dan kalori. Prioritaskan penggunaan ekstrak buah lohan murni yang memiliki persentase mogrosida V tinggi untuk memastikan potensi manfaat maksimal. Konsumsi harus dimulai dengan dosis kecil dan disesuaikan secara bertahap sesuai selera pribadi, mengingat tingkat kemanisannya yang sangat tinggi.

Bagi penderita diabetes atau individu yang sedang dalam program manajemen berat badan, buah lohan dapat menjadi alat yang efektif untuk membantu mengontrol kadar gula darah dan asupan kalori tanpa mengorbankan rasa manis. Disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk integrasi yang optimal dalam rencana diet yang dipersonalisasi. Penggunaan buah lohan sebagai pengganti gula dalam minuman dan makanan penutup dapat mendukung tujuan kesehatan ini.

Meskipun memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang menjanjikan, buah lohan tidak boleh dianggap sebagai pengganti pengobatan medis untuk kondisi kesehatan serius. Sebaliknya, ia dapat digunakan sebagai suplemen diet yang mendukung kesehatan secara keseluruhan, sebagai bagian dari gaya hidup sehat yang mencakup diet seimbang dan aktivitas fisik teratur. Penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan untuk mengkonfirmasi secara definitif banyak dari klaim manfaat kesehatan yang lebih luas.

Buah lohan, dengan kandungan mogrosidanya yang unik, telah membuktikan dirinya sebagai pemanis alami non-kalori yang menjanjikan dengan potensi manfaat kesehatan yang beragam. Dari perannya dalam manajemen gula darah dan berat badan hingga sifat antioksidan dan anti-inflamasinya, buah ini menawarkan alternatif yang menarik untuk gula konvensional. Penggunaan tradisionalnya dalam pengobatan Tiongkok juga memberikan petunjuk penting bagi penelitian modern, terutama terkait kesehatan pernapasan dan kekebalan tubuh.

Meskipun banyak bukti awal menunjukkan potensi terapeutik yang signifikan dari mogrosida, sebagian besar studi masih terbatas pada model in vitro dan hewan. Oleh karena itu, penelitian di masa depan harus berfokus pada uji klinis berskala besar pada manusia untuk mengkonfirmasi efektivitas dan keamanan jangka panjang dari buah lohan dan ekstraknya. Penelitian lebih lanjut juga diperlukan untuk mengidentifikasi dosis optimal dan memahami mekanisme kerja secara lebih mendalam pada sistem biologis manusia. Dengan demikian, buah lohan dapat semakin diakui sebagai komponen berharga dalam diet sehat dan strategi pencegahan penyakit.